Ерофеич / набор трав и специй

На первом этапе мы отбираем рецепты.  Собираем информацию из интернета, форумов, книг. Зачастую эти рецепты оказываются нежизнеспособными, так как содержат ингредиенты которые просто невозможно найти либо единицы веса и объема которые давно никто не применяет, ведра, фунты, пуды. Мы перерабатываем рецептуру и в собственной лаборатории проверяем их, при необходимости вносим изменения, добавляем те или иные составляющие, вносим новые, добиваемся идеального вкусового баланса. Только после мы приступаем ко второму этапу.

Второй этап. Закупка ингредиентов. Мы работаем на Алтае. Поэтому для своих наборов используем высококачественные травы нашего региона. Мы работаем только с проверенными сертифицированными поставщиками. Поставщиков специй мы выбираем не менее тщательно. Зубровку мы закупаем только в Белорусии, в период заготовки.

Третий этап. Сборка наших наборов. Мы собираем наборы только вручную, при сборке заказов производим дополнительный визуальный контроль и отбраковка.

Мы уверены в своем качестве потому что на каждом этапе мы вкладываем душу в то что делаем!